Du 6 au 21 octobre 2007, 113 crèmeries de la région Île-de-France vous invitent à venir découvrir, connaître, apprécier et consommer les fromages franciliens.
Durant 15 jours, des crémiers de toute la région se font les porte-parole des fromages d’Ile-de-France. « À la découverte des fromages d’Île-de-France » est une opération aussi ludique que gourmande !
Les ambassadeurs : les Bries et le Petit Chèvre !
Dans chaque point de vente participant à l’opération, vous pourrez déguster un Brie de Meaux (AOC), un Brie de Melun (AOC) ainsi que le Petit Chèvre d’Ile-de-France®, le dernier-né des fromages franciliens.
Le jeu de la gourmandise…
Du 6 au 21 octobre 2007, les amateurs, les gourmets et les gourmands pourront répondre à trois questions sur les fromages dans leurs crémeries à Paris et en Île-de-France. Pour les aider, un numéro spécial de l’Amateur de Fromage leur sera remis. Véritable mine d’informations, ce petit livret gourmand de douze pages propose également de nombreuses recettes à base de six spécialités fromagères d’Ile-de-France. De quoi devenir incollable sur les fromages et d’épater les convives grâce à des préparations originales et savoureuses…
À la fin de l’opération, un gagnant sera tiré au sort dans chaque point de vente et se verra
offrir un plateau de fromages … franciliens bien sûr !
Liste des crèmeries participantes à Paris
Source : Web Radio du Goût par Radio France
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